【デメリットは？】ノンフライヤー（エアフライヤー）のデメリットを実際に調理しながら解説してみた【メリットはあるの？】

【デメリットは？】ノンフライヤーオーブンのデメリットを実際に調理しながら解説してみた

【めちゃくちゃくっつく】ノンフライヤーオーブンで豚肉を実際にカリカリに揚げて検証

今回は豚の切り落としを味付け塩コショウ・料理酒・少量の片栗粉をまぶして200℃に設定したノンフライヤーオーブンで10分間調理しました。

結果として、豚肉は確かにカリカリにはできたけど、衣がやっぱり中に引っ付いて洗いにくかったかな。

普通に料理をするのはちょっと難しいです。水につけておけば多少洗いやすくはなるけど、ちょっと手間だね。

ちなみにノンフライヤーオーブンの調理のコツは、ずっと調理時間中放置するのではなく、調理途中で1回から2回中を混ぜることです。

熱風を当てて調理するかどうしても、食事阿賀重なっているムラができるのでなるべく均一に調理するためにちょっと一手間かけると仕上がりが変わりますよ。

【おすすめの使い方】ノンフライヤーは1から揚げ物を作るのではなく、温め直す専用にする方が使い勝手がいい

ノンフライヤーオーブンで調理をするなら冷凍の揚げ物を温め直したり、お惣菜の揚げ物を温め直す専用のものとして使用した方が個人的には使い勝手が良くて使用頻度も高くなると思いました。

電子レンジで温めて食べれる冷凍食品やチルド食品はほとんどノンフライヤーで温め直すことができるし、余分なあぶらも落ちるので便利です。

ただ食材そのものが持つ油分を使って熱風で調理するので、食材によっては物足りなさが出る可能性があります。

そういう時はノンフライヤーで調理する前にオイルスプレーで少し油をかけておくといいですよ。

実際にチキチキボーンをノンフライヤーで揚げてみた写真を載せますのでノンフライヤーでの調理をイメージしていただけたらと思います。

ノンフライヤーオーブンのメリットとデメリットのまとめ

ノンフライヤーオーブンでいろいろチェレンジして作ってみたんですが、上記の豚肉みたいに調理中に中にくっついてしまうので1から揚げ物をつくったりするのにはノンフライヤーオーブンは向いていないかなと思います。

上手にノンフライヤーオーブンで料理されるかたもいらっしゃると思いますが、ちょっと手間かなと思っちゃいます。

なので、うちでは主に冷凍食品を揚げたり、お惣菜の温め直しをするのに使っています。

冷凍食品も、お惣菜の揚げ物の食感が電子レンジで温めたときと比べてサクサクしてて本当に美味ししです。

また、余分な油もおちるので食べやすくなるしカロリーもカットできます。

メリット：お惣菜や冷凍の揚げ物の温め直しが美味しくできる

ノンフライヤーのメリットは、一度揚げて冷凍してある冷凍食品の調理や惣菜の唐揚げやトンカツなどの温め直しは抜群に美味しいことです。

マクドナルドなどのファーストフード店のフライドポテトの温め直しも美味しいです。

惣菜の唐揚げを温め直すと余分な油が落ちてサクサクになり、余分な油を摂取せずに済みます。

揚げ物のカロリーが気になる方、お惣菜をよく買う方、お弁当作りをしてる方におすすめです。

うちは基本、唐揚げは買ってくる派なので、温め直しはノンフライヤーオーブンでいつもしてます。

デメリット：揚げ物とはちがって1から衣をつけたりする調理はうまくできない

ノンフライヤーのデメリットは衣から唐揚げを作ったり、今回みたいに豚肉をカリカリにすると中にこびりつきます。

また、美味しく調理するには調理時間中に放置せず、途中で中を混ぜてムラが出ないようにする必要があります。

コツを掴むまで、カリカリだけど芯がまだ冷たかったとかそういうことはあるかな。

【まとめ】ノンフライヤーは1から調理するのは難しいが、冷凍食品やお惣菜の温め直しは得意

うちでは主に冷凍食品の温めや、お惣菜の揚げ物の温め直しにノンフライヤーオーブンをほぼ毎日使ってます。

スーパーなどのお惣菜を買ってきて食べようとしても量が多いなと躊躇してしまいますが、ノンフライヤーがあればまた後日にも美味しく食べることができます。

また、子どもが急にフライドポテトやチキンナゲットを食べたいといっても冷凍食品さえ買っておけばいつでも食べさせてあげることができて本当に便利です。

なんこつのから揚げなど居酒屋でたべるような揚げ物も最近冷凍食品で売っているので、試しに買ってみて家で食べています。

電子レンジで調理するより、衣がカリっとなるし揚げたて食感が楽しめていいですよ。

ここまで読んでくれてありがとうございます。

他にもいろいろ作ってるのでよかったらみてってね。