今回はSOYCLE（ソイクル）の大豆ミートのフレークタイプを使ってピザソースを作って厚切り食パンに乗せてピザトーストを作りました。
紹介するピザソースは、臭み抜きや下ごしらえ不要でそのまま使えるSOYCLE（ソイクル）の大豆ミートを使ったので20分程度で作れました。
普通の大豆ミートを使うと下ごしらえの時間がかかるので、作る際はソイクルの大豆フレークのようなすぐ使える大豆ミートを使ってみてください。
ピザソースも味付けをケチャップとオレガノ（ハーブ）を使ってちょっとナポリタン感のある親しみやすい感じにしました。
味付けも簡単で間違いない味なので大豆ミート料理が初めての方でも美味しく作って食べれますよ。
ぜひ試してみてね。
大豆ミートはこちら
【ベジタリアンピザ】大豆ミートを使った肉なしピザソースでピザトーストを作ってみた【SOYCLE（ソイクル）大豆フレーク使用】
大豆ミートで作るベジタリアンピザソースの材料（1人前）
- 大豆ミート（SOYCLEフレークタイプ） 10ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参としめじ 少量（写真参照）
- ニンニク 1欠片（チューブでも代用可。1cmくらいあれば十分）
- オリーブオイル 大さじ１
- ケチャップ 大さじ1.5～2（好みで調整してみてね）
- オレガノ（ピザの香りがするハーブ）
- 塩コショウ（野菜を炒めるときに少量かける）
- 水 100㎖
- ヘルシーシュレッドチーズ（食用植物油でつくってるベジタリアン向けのチーズ）20ｇ
今回使った材料は上記のようになります。
野菜は冷蔵庫にあったものを適当に使ってます。味付けがケチャップベースになるので、ナポリタンの具になる野菜とは相性いいのでお好みで調整してみてください。
20cmのフライパンで簡単に撮影をしながら20分程度で作れますよ。
今回はケチャップを使用しました。
とろけるチーズのようトロリと伸びないけど、チーズのミルキー感がしっかりとあります。
【ベジタリアンピザ】大豆ミートを使った肉なしピザソースでピザトーストを作ってみた
作り方は簡単。野菜をみじん切りにしてオリーブオイルで炒めてケチャップで味付け。
大豆ミートと水を入れたらそのまま中火で汁けが飛ぶまで煮詰めて最後にオレガノを振りかけて香り付けをしたらベジタリアンピザソースの完成です。
それを今回はセブンイレブンの厚切り食パンに詰めてヘルシーシュレットをかけて焼いたら喫茶店風のピザトーストにしました。
一人分だけ簡単に作れるのでランチとかにちょうどいいですね。
それでは作り方を写真でシェアしますね。
ピザっぽい香りになってより美味しいです
味もしっかりつくし、食感もお肉っぽくなります。
オリーブオイルを入れたフライパンで野菜を炒めていきます。
味が濃いのが好きな人は大さじ2でもいいけど、薄めが良い人は減らしてね。
分離しちゃうのでお水を入れて煮込みます
＞＞今回使ったSOYCLE（ソイクル）大豆フレークのレビュー記事はこちら
大豆ミートはお肉と違って生ものでもないし常温保管できるので、家にあるとちょっとしたとき便利。
特に一人分のご飯を作るときわざわざお肉とか買いに行くのがめんどくさいときには大豆ミートを使て簡単ランチにしてます。
他にも今回使ったSOYCLE（ソイクル）の大豆フレークを使った1人分の簡単レシピを掲載しているので良かったらチェックしてみてね。
ここまでう読んでくださりありがとうございました。
今回使った大豆ミートはこちら
