毎日自分のご飯を食べてると飽きちゃうよね？
今回は息抜きに食べたものを淡々と振り返る記事にします！
何か気になるものあったら食べてみてね。
濃厚な手作りガーリックオイル
作り置きのガーリックオイル(辛口)がなくなったので作りました。
唐辛子が切れたのでAmazonで買ったイタリア産の唐辛子 も入れてみました。
香りがいいねぇ。
唐辛子の味と香りがすきなので色々と試すのですがこれは美味しいやつです。
なくなったらリピします。
City bakery のチーズバーガー
これね、大好きなの。
色合いも最高だし、なによりこのハンバーグの味がマジで美味しい。
ちゃんと全員を引っ張っていくリーダーみたいなハンバーグに、美味しいバンズ。
最高よね、他に色々あるのにこればっか買っちゃうな。
自分ではオートミールライスバーガー を作るけど、やっぱり美味しいお店のものも食べたくなるよね。
カップヌードルのチリトマト
学生時代からチリトマトとカレーばかり食べてる。
本当に美味しい。
寒くなるとなおのこと美味しい。
これに唐辛子を足してめっちゃ辛くして食べるのが好きなんだけど、必ずニキビできるから最近は控えてます。
自家製ベーコン作り(豚バラ肉)
作り置きのベーコンがなくなったから、作ったよー。
今回は塩漬け期間4日かな。
そこら辺は自分の好みで調整して作ってます。
燻製時間は20分×2回で40分くらいでした。
下のスモークナッツ作っても1時間で終わります。
自家製スモークミックスナッツ
ベーコンルーティンの日に作ったスモークミックスナッツ。
ベーコン作った後にそのままスモークしたらベーコンの香りが移ってそれはそれでアリな仕上がりでした。
ベーコン味って書いて売ってるお菓子とかおつまみってこうやって作るのかな、とか考えました。
そうそう、ミックスナッツっていろいろあるけどどんなやつが好き？
わたしはアーモンド・くるみ・カシューナッツの組み合わせが1番好き。
水でふやかしてブレンダーでジュースにしてカレーに入れても美味しい組み合わせです。
Amazonにある小分けタイプのミックスナッツ をよく買って食べてるよ。
健康にもいいし、小分けだと食べすぎないからいいね。
KALDIのゴルゴンゾーラのラスク
Twitterでねこバルチャンネルさん に教えてもらったゴルゴンゾーラのラスクが最近のめちゃくちゃ美味しかったものの1つ。
ゴルゴンゾーラのクセは抑えられていてかつ、濃厚な味が本当に病みつきになる！
KALDIのワイン売り場のところに置いてあるから見つけたら試してみてほしいな。
ロステ スナックサラミ
これもTwitterで教えてもらった美味しい白カビのサラミ。
クセのある香りと脂の旨味がやばい。
中毒性が半端ないよ。
少しずつ齧りながらお酒を飲むと最高です。
ローソン限定ぽん酢サワー
チューハイ専門ブログのかんぱいたいむず さんがTwitterで教えてくれた、ローソン限定のぽん酢サワー。
めっちゃ飲みやすい。
こういうやつってあんまりかなって思って避けるけど、ポン酢好きだから買ってみたの。
当たりでした！
ドライで全く甘くないので食事にも合わせやすいです。
ローソン限定なのでよかったら買ってみてね。
僕ビール、君ビール(黄色いカエル)
フルーティーなビール好きなんですよね。
ちゃんとマスカットの香りがして、ビールとレモンの苦味が相まって美味しい。
好みが分かれるけど、私は好きだな。
昼間っから飲むならこれくらいライトなやつがいいね。
お手軽超簡単ダイエットピザ(低糖質ピザ)
オートミールピザが流行ってるらしいので、便乗してうちで作ってる簡単低カロリーピザの作り方をサクッと紹介します。
冷凍で売ってるトルティーヤの皮(1枚120kcal、糖質18gくらい)にオリーブオイルとパスタソースを塗って、オレガノとバジル振ってから、火の通りやすい具材とチーズのせて焼くだけ。
トースターで6分くらいかな。
生地が薄いから、具材は火の通りがいいものを乗せることがコツ。
たまごアレルギーや牛乳アレルギー(チーズ以外使ってね)ある人でも食べれるよ。
今回適当に余ってたイタリアンハンバーグソースとウィニーとチーズで約300kcalのピザにしました。
ケチャップに、オレガノとバジルかけたらもうイタリアなのであるもので使ってみてください。
スナック感覚のピザなのでちょっとしたおつまみにいいですよ！
軽いピザ食べるときにうちではよく作るので、ピザは胃もたれでキツいってひとはやってみてね！
トルティーヤの皮はスーパーのメキシコ料理の棚か、冷凍のピザ生地の近くに置いてあることが多いです。
食べきれなかったら冷凍できますよ。
取り出す時に、凍ってたり冷たいままだと生地同士が張り付いてしまうので、常温に戻してから剥がしてね。
子供のおむつ変えてたらちょっと焦げちゃった
デザートピザみたいにするなら、トルティーヤの皮にゴルゴンゾーラとかミックスチーズをかけて焼いて、ハチミツかけて食べたり。
マシュマロとチョコでもいいですね。
トマトソース塗って焼いた後に、シーザーサラダみたいなサラダを乗せて、ナチョスチーズとか粉チーズかけて食べるとお洒落です。
常温のトルティーヤの皮でも冷凍できるので、ストックしとくと夜が楽しくなりますよ！
今回はお酒多めですね。
教えてもらった美味しいものを忘れないうちに記録できてよかった。
人から教わるとなんでもすぐ試したくなるタイプなので、美味しい物あればTwitterとかで教えてください！
ここまで読んでいただきありがとうございました。
ブログ村の応援よろしくお願いします！
