今回はトルティーヤの皮でつくるスナック感覚で食べれて低カロリーなピザを作るよ!
ピザ生地にするトルティーヤの皮は1枚100kcal以下です。
乗せる具材、ピザソース、オリーブオイル、チーズ等を自分で調整すれば大体200〜300kcalで収まる低カロリーピザができます!
トルティーヤの皮は薄いのでトースターで焼いたら5分とかかりません。チーズやマヨネーズがいい感じになったら出来上がり。
トルティーヤの皮には牛乳とか卵が使われてないので、アレルギーもちのこどもでも具材さえ調節すれば家族全員でピザ食べれますよ!
もちもちピザではなく、サクサクのクリスピータイプのピザなので休日のお昼にお酒と一緒に食べても楽しいです!
ちょっとこつがいるので、その点だけチェックしてみてね。
カルディで買ってきたよ
トルティーヤの皮で作る低カロリーピザの作り方
トルティーヤの皮でピザを作る時の具材選び(コツ)
トルティーヤの皮は薄くて、トースターで焼くと5分くらいで焼き上がります。
そのため、普通のピザの具みたいに生の玉ねぎとかピーマンを乗せると生地だけ先に焼けてしまい、具が生のままになってしまいます。
トルティーヤピザのコツは、「そのままでも食べれる具」を乗せることです。
トルティーヤの生地と一緒に「温める」みたいな感覚で食べれるものを重ならないように乗せるときちんと中まで火が通ります。
コーン缶・ハム・スライスベーコン・しらす・ゆで卵・ツナマヨ・マッシュポテトなどを乗せて好みでチーズやマヨネーズをかけて焼いてみてね。
トースト用のツナマヨソースとか明太子ソース塗って焼いても美味しいですよ。
気軽に味変できるよ
簡単5分のせて焼くだけの低カロリーピザの作り方
では、トルティーヤの皮に冷蔵庫にあった作り置きとかいろいろ乗せてピザを作っていきます。
私はピザソースの代わりに、「ケチャップ+オリーブオイル+オレガノ」塗りました。
ピザソースじゃなくても、市販のパスタソースとか塗っても美味しいですよ!
チーズはダイエット用の低コレステロールのものを使ってみたけど、ここら辺は好みだね。とろけるスライスチーズの方が生地が焼ける時にしっかり焼き色つくかも。
トースターで焼くときはオーブントレーとクッキングシート使ってね。
とりあえず、作っていきます!
トルティーヤの皮って買ったはいいけど持て余すことって多いと思うので、こんな感じの軽いピザにして食べるいいですよ!