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今回はオートミールと片栗粉を使用してライスバーガーのバンズ風にフライパンで焼き上げ、オートミールライスバーガーを作りました。
ハンバーグの代わりに挟んだのは自家製スモークチキン。
家でハンバーグよりも低下カロリーですね。 見た目もいいし、オートミールダイエット料理に飽きた人はよかったら作ってみてね。
今回使用したオートミールはコチラ
オートミールを使ったライスバーガーを作りかた(スモークチキン使用)
簡単に片栗粉とオートミールで低糖質バンズをつくるよ
<オートミールバンズ(ライスバーガー風)の作り方> オートミール30gと水80gを合わせて電子レンジで1分半温めた後片栗粉を入れて混ぜる。 よく混ぜたら二つに分けて、お団子みたいにまとめたとフライパンの上で平べったくしながら焼く。
スモークチキンオートミールライスバーガーの作り方
今回使用したオートミールバーガーの材料はこんな感じです。
- 上記記載のオートミールバンズ
- スモークチキン 100g
- バジルソース 小さじ1
- 白胡椒(お好みで)
- 彩の野菜 収まる程度
- オートミールパンを焼く時の油 少し
写真でイメージをシェアします!
スモークチキンのオートミールライスバーガーのカロリー
375kcal!!!!!!!!
マクドナルドのベーコンレタスバーガーくらいのカロリーでこのボリューム。
自家製スモークチキンを鳥もも肉で計算してるので、もう少しカロリー低いかなとは思いますがこのボリュームでこれなら、大満足です。
鼻に抜けるスモークチキンの香りとトマトの酸味 キャベツのサッパリ感がとても相性良かったです。
マヨネーズや粒マスタードのオーソドックスな味付けでもよかったのですが、今回は冷蔵庫にあった大好物のバジルソースにしました。
作った時は食べ切れるか不安になりましたが、バジルソースで途中味変が起きて美味しく食べ切れました。
パンがオートミールだからか、薄く焼いても味が負けず、それがまた良かったです。
メインの具を鶏ハムとか生ハムなどの資質を抑えたものに変えたらもっとカロリーも低くなりますね。
ここまで読んでいただきありがとうございます!
他にもいろいろ作ってるのでよかったらみてね!